Testina di vitello, un secondo piatto dal sapore deciso
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Testina di vitello coi ceci neri - Cotto e Postato
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Testina di vitello alla milanese, maionese di sedano, tartare di gamberi
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Bocconcini saltati di testina di vitello con fette di canederlo arrostite, cipolle rosse e aceto di vino del Renon - Locanda Sudtirolese
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Testina di vitello con fagioli - Pane & Tulipani
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